令和５年度第４回「男の料理教室」

日　時　令和５年９月２７日（水）　１３時３０分～
場　所　松山市総合福祉センター　４階
参加者　木田誠剛さん、柳原寛信さん、依光俊一さん、藤本茂男さん、
瀬部吉輝さん、細川　充さん、磯野英作さん、小西輝光さん、
吉岡広志さん、川岸広明さん、岩田真一　　以上11名
料理　①　「シンプルがおいしい※さつまいもごはん」
料理　②　「ご飯もススム※ゴボウの明太マヨサラダ」
料理　③　「キュウリと豚肉のザーサイ炒め」

試食会

試食三点盛り

藤本さんとj木田さん

吉岡会長

磯野さんと依光さん

瀬部さんと柳原さん

小西さん

細川さん
- 事後談　岩田
・第４回目の料理教室もフルメンバー（11名）の集まりとなりました。
・最初に柳原さんからのレシピ説明があり、さつまいもごはんに皆さん、
好反応
・私も小さい時によく食べました。（茶づけにしても旨かった）
・３チームに分かれて「さ～やろか」。役分担の決めもなく、食材は
どんどん出来上がります。さすが部下に自主性を求めた方たちの
集まりです。
・３チームの「さつまいも」・「キュウリ」の切り映えは違うものの、
出来栄えはどれも素晴らしく、あとは味付けというところ。
・最後に「炊飯器のさつまいもごはん」が、出来上がったところで、
今回は試食会という事で、３品を各自お皿に盛りつけて「さ～たべて
みよか」
・いや～どれも旨い。特にさつまいもごはんの塩加減は皆絶賛でした。
・聞くところによると、チーフの柳原さんはご自宅で事前に調理し、
塩加減等を見極めた上での自信作だったとのこと。ご苦労様でした。
・出来上がりは写真のとおりです。

・次回は愛媛電友会の行事の都合もあり、２か月後になります！
・次回　令和５年11月29日（水）　13時30分～　場所も同じ

・ご興味のある方は、電友会（089-936-2023）まで